Salata de oua cu avocado
8 oua, o ceapa rosie, 2 mere, 2 fructe de avocado, 3 linguri zeama de lamiie, 3 linguri dressing pentru salata, 30 g alune, 3 linguri ulei de masline

Salata de ou cu sos de mustar
4 oua, o legatura ceapa verde, o legatura ridichi, sos de mustar

Salata de ciuperci cu oua
200 gr. ciuperci, 4 oua, 100 gr. parmezan, 1 buc. ceapa de apa, 1 buc. morcov, 1 buc. telina, 2-3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare

Salata cu oua, sunca si legume
200 gr. sunca sau parizer, 4 buc. cartofi mari, 200 gr. mazare, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 2 buc. castraveti murati, 2 oua, 6 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamiie, mustar, patrunjel verde, piper si sare dupa gust

Salata cu oua, carne si legume
Resturi de friptura de vita sau de pasare, 4 buc. cartofi sapunari, 2 buc. castraveti murati, 2 oua, 1 buc. conopida mica, 1 salata de laptuci, citeva masline, 3-4 linguri ulei, 1-2 linguri otet sau zeama de lamiie, 2 lingurite mustar, sare si piper dupa gust

Salata cu oua
4 oua, 2 legaturi ceapa verde, 2 fire de usturoi verde sau 2 catei usturoi uscat, 200 g piept de pasare, 3 linguri maioneza, 2 linguri smintana, sare.

Salata de vara
3 cartofi, 4 oua,rosii, castraveti, ulei de masline, lamiie, frunze de menta uscate sau proaspete, sare

Oua frantuzesti
10 oua, 0,5 l ulei, 100 gr. mustar, 3 castraveti in otet, 100 gr. smantana, sare, piper