Cele mai recente retete culinare - cu ciuperci
Tartine cu ciuperci
150 gr. unt, 50 gr. cascaval, 250 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, putin ulei, 1-2 foi de dafin, 2 linguri zeama de lamiie, vin sau otet, piper, marar, patrunjel verde, sare
150 gr. unt, 50 gr. cascaval, 250 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, putin ulei, 1-2 foi de dafin, 2 linguri zeama de lamiie, vin sau otet, piper, marar, patrunjel verde, sare
Tarta cu ciuperci
Aluat 250 gr. unt,450 gr. faina, 4 linguri apa rece, sare. Deasupra 2 gogosari, 2 cepe, o cutie ciuperci, 4 oua, putina branza rasa, o cutie smantana sau creme fraiche
Aluat 250 gr. unt,450 gr. faina, 4 linguri apa rece, sare. Deasupra 2 gogosari, 2 cepe, o cutie ciuperci, 4 oua, putina branza rasa, o cutie smantana sau creme fraiche
Sufleu de ciuperci cu smintina
1/2 kg ciuperci, 3 linguri unt, patrunjel, zeama de lamiie, 2 oua, 2 linguri smantana, 4 linguri pesmet, sare
1/2 kg ciuperci, 3 linguri unt, patrunjel, zeama de lamiie, 2 oua, 2 linguri smantana, 4 linguri pesmet, sare
Rulouri cu ciuperci
1 buc. piept de pui dezosat,o conserva ciuperci, o ceapa, sare, piper, alte condimente(dupa plac)
1 buc. piept de pui dezosat,o conserva ciuperci, o ceapa, sare, piper, alte condimente(dupa plac)
Pateu de ficat cu ciuperci
500 g ficat de vitel, 500 g ciuperci, 2 cepe, 300 g unt, sare, piper, 1 ou, masline (gogosari), patrunjel
500 g ficat de vitel, 500 g ciuperci, 2 cepe, 300 g unt, sare, piper, 1 ou, masline (gogosari), patrunjel
Eclere cu ciuperci
Eclere 125 ml apa, putina sare, unt cat o nuca, 175 g faina, 4oua; Umplutura 1 ceapa rasa, 250 g ciuperci la conserva, marar, patrunjel, sare, 1-2 oua
Eclere 125 ml apa, putina sare, unt cat o nuca, 175 g faina, 4oua; Umplutura 1 ceapa rasa, 250 g ciuperci la conserva, marar, patrunjel, sare, 1-2 oua
Drob de ciuperci
2 cutii ciuperci taiate, 5 cepe potrivite, 3 oua, 3 linguri faina, marar, patrunjel, delikat, piper
2 cutii ciuperci taiate, 5 cepe potrivite, 3 oua, 3 linguri faina, marar, patrunjel, delikat, piper
Clatite cu ciuperci si pui
o ceapa, o lingura unt, o cutie conserva ciuperci, 1 piept de pui fiert, 1 pahar de vin alb sec, o legatura marar, 7 oua, 200 gr. smantana, cascaval, piper, sare
o ceapa, o lingura unt, o cutie conserva ciuperci, 1 piept de pui fiert, 1 pahar de vin alb sec, o legatura marar, 7 oua, 200 gr. smantana, cascaval, piper, sare
Clatite cu ciuperci
aluat pentru clatite , 2 cepe mijlocii, 300 g carne tocata, ciuperci, condimente, 3 oua, faina, ulei, scobitori
aluat pentru clatite , 2 cepe mijlocii, 300 g carne tocata, ciuperci, condimente, 3 oua, faina, ulei, scobitori
Ciuperci umplute de post
1 kg. ciuperci proaspete potrivit de mari, ulei, sare, patrunjel, piper, lamaie
1 kg. ciuperci proaspete potrivit de mari, ulei, sare, patrunjel, piper, lamaie
Tartine cu sos alb cu ciuperci
30 g unt, 30 g faina, 150 ml lapte, 10 ml smantana, 100 g branza, 250 g ciuperci.
30 g unt, 30 g faina, 150 ml lapte, 10 ml smantana, 100 g branza, 250 g ciuperci.
Tartine cu ciuperci
150 g unt, 50 g cascaval sau parmezan, 250 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, 2 linguri untdelemn, o foaie dafin, 2 linguri zeama de lamiie, vin sau otet, un varf de cutit piper, marar, patrunjel, sare.
150 g unt, 50 g cascaval sau parmezan, 250 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, 2 linguri untdelemn, o foaie dafin, 2 linguri zeama de lamiie, vin sau otet, un varf de cutit piper, marar, patrunjel, sare.
Ciuperci cu marar
1/2 kg ciuperci, 100 ml untdelemn, o lingurita cu varf de marar taiat marunt, o ceapa, 1/4 l suc de rosii, piper, sare.
1/2 kg ciuperci, 100 ml untdelemn, o lingurita cu varf de marar taiat marunt, o ceapa, 1/4 l suc de rosii, piper, sare.
Ciuperci cu maioneza
1 kg ciuperci, sare, 250-300 g maioneza, 100-150 ml smantana groasa, marar, patrunjel.
1 kg ciuperci, sare, 250-300 g maioneza, 100-150 ml smantana groasa, marar, patrunjel.