Specialitate cu brinza
1 ou, 10 linguri de faina, 400 gr. lapte, sare, ulei, 300 gr. branza framantata, unt, zahat pudra

Friganele din supa pasata
supa de legume pasata, 2 oua, faina, 2 linguri smantana, un varf de lingurita sare, ulei pentru prajit

Friganele din piept de pui
1 piept pui, 2 oua, sare, piper, usturoi, o lingura faina, fulgi porumb

Friganele cu oua
2 oua, 3 linguri pline faina, 1 pahar lapte, un varf de cutit sare

Friganele
4 felii de piine, 2 oua, 2 cani de lapte,