Cele mai recente retete culinare - jumari
Pogaci cu jumari de porc
20 gr drojdie, 5oo gr faina, 250 ml lapte, 2 oua, 250 gr jumari, 1 lingurita sare
20 gr drojdie, 5oo gr faina, 250 ml lapte, 2 oua, 250 gr jumari, 1 lingurita sare
Pasta de jumari cu ceapa
500 gr. jumari, o ceapa medie, sare, piper, boia, ceapa verde pentru servit
500 gr. jumari, o ceapa medie, sare, piper, boia, ceapa verde pentru servit
Pasta de jumari (crame)
1 kg jumari, 3 linguri mustar, o ceapa tocata prin masina, 4 oua fierte tare, piper, boia de ardei, 200 grame telemea rasa marunt de tot, 3 castraveciori murati
1 kg jumari, 3 linguri mustar, o ceapa tocata prin masina, 4 oua fierte tare, piper, boia de ardei, 200 grame telemea rasa marunt de tot, 3 castraveciori murati
Jumari dulci indiene
6 oua, 4 lingurite ulei, o ceasca zahar, o ceasca lapte, 2 linguri smantana, 1/2 lingurite scortisoara, 3 lingurite stafide, 80 gr. migdale, 250 gr. fructe de sezon
6 oua, 4 lingurite ulei, o ceasca zahar, o ceasca lapte, 2 linguri smantana, 1/2 lingurite scortisoara, 3 lingurite stafide, 80 gr. migdale, 250 gr. fructe de sezon
Jumari cu vinete umplute
4 oua, 4 buc. vinete, 75 gr. unt, 2 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 450 gr. carne fiarta si tocata, o lamiie, sare
4 oua, 4 buc. vinete, 75 gr. unt, 2 buc. ceapa, 4 buc. rosii, 450 gr. carne fiarta si tocata, o lamiie, sare
Jumari cu usturoi
8 oua, 30 gr. usturoi, 80 gr. svaiter sau cascaval, o lingura mustar, sare, piper, 30 gr. unt
8 oua, 30 gr. usturoi, 80 gr. svaiter sau cascaval, o lingura mustar, sare, piper, 30 gr. unt
Jumari cimpenesti
6 oua, 150 gr. cartofi fierti, 4 buc. rosii, 100 gr. ciuperci, 50 gr. unt, 100 gr. mazare, 50 gr. branza rasa, sare, piper
6 oua, 150 gr. cartofi fierti, 4 buc. rosii, 100 gr. ciuperci, 50 gr. unt, 100 gr. mazare, 50 gr. branza rasa, sare, piper
Bulete de carne
500 gr. pulpa de porc, patrunjel, citeva frunze menta, sare, piper, faina, 6 linguri ulei, o lingurita migdale, 250 gr. orez
500 gr. pulpa de porc, patrunjel, citeva frunze menta, sare, piper, faina, 6 linguri ulei, o lingurita migdale, 250 gr. orez