jumari
Jumari
Jumari
Reteta Jumari
Ingrediente:10 oua, 2 linguri unt, sare, 150g cascaval (se pot prepara si fara cascaval)
Mod de preparare:
In grasimea incinsa, se pun ouale batute cu sare, in ultimul moment. Dupa ce s-au prins putin pe tigaie, se amesteca cu furculita si fara sa se lasa sa se intareasca, se servesc fierbinti cu cascaval ras pe deasupra si unt proaspat. In loc de cascaval se poate folosi si altfel de branza sau se pot servi simple.
Dintre alternativele la reteta Jumari, va recomandam: