jumari
Jumari cu vermut
Jumari cu vermut
Reteta Jumari cu vermut
Ingrediente:6 oua, o cutie ton, 100 gr. unt, 1 dl vermut, sare, piper
Mod de preparare:
Se sparg ouale intr-o farfurie si se bat cu furculita. Se pun pe foc foarte mic si se incorporeaza putin cite putin 50 gr. de unt. Cind ouale incep sa se prinda, se adauga pestele. Se pune piper ceva mai mult ca de obicei. La sfirsit, se pune vermutul si se mai lasa putin la foc.
Dintre alternativele la reteta Jumari cu vermut, va recomandam: