Salate de fructe

Mere la cuptor

Reteta Mere la cuptor

Ingrediente:

8 mere potrivite, 150 g zahar, 1 lingura marmelada, 100 g zahar pudra, 3 linguri pesmet, 3 oua, 50 g nuci, 25 g unt, 1/2 lingurita scortisoara


Mod de preparare:

Se face un sirop din zahar si un pahar cu apa in care se pun merele curatate de coaja si de simburi. Se scot si se scurg bine. Se umplu merele cu marmelada amestecata cu nucile putin prajite si farimitate. Se unge forma cu unt. Se asaza merele umplute si se toarna peste ele un sos facut din 100 g zahar pudra frecat bine cu galbenusurile, pesmetul, albusurile batute spuma si scortisoara. Se coc pana se rumenesc. La fel se pregatesc gutuile, cu deosebire ca nu se curata de coaja, se taie in doua si se curata bine toata partea tare.





Dintre alternativele la reteta Mere la cuptor, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Franzelute cu tarate si mere

"Placintele" cu mere

"Placintele" cu mere

Ochiuri in cartofi la cuptor

Omleta cu mere

Oua umplute cu ficat la cuptor

Rosii umplute cu oua la cuptor

Zacusca din morcovi si mere