Prajituri

Prajiturele pentru ceai

Reteta Prajiturele pentru ceai

Ingrediente:

300 g miere, 180 g unt, 250 g faina, 250 g gris, 1 ou, 1 galbenus, 1 pachet zahar vanilat, 1 lingura rom, 1/2 praf de copt, 100 g nuci pisate, 50 g zahar tos


Mod de preparare:

Mierea se incalzeste moderat, impreuna cu untul, deasupra unui vas cu aburi, dupa care se adauga oul, galbenusul, zaharul vanilat, romul si 4 linguri din faina amestecata cu gris. Se bat pana se face spuma si se trece compozitia pe planseta, unde se incorporeaza in restul de faina si gris, in care s-a amestecat, in prealabil, praful de copt. Se framinta un aluat, care se lasa sa stea 2 ore la rece. Se intinde aluatul, pe parti, intr-o foaie de circa 1/2 cm grosime, din care se taie in diferite forme; se ung cu ou, se presara cu nuca pisata amestecata cu zahar tos si se coc la foc potrivit.





Dintre alternativele la reteta Prajiturele pentru ceai, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri

Pasta de cartofi pentru sandvisuri

Pasta de peste pentru sandvici

Bastonase din cascaval pentru ceai

Ardei pentru umplut

Ardei pentru umplut

Fasole verde pentru conserva

Ghiveci pentru iarna

Salata pentru friptura