Preparate cu miere
Fursecuri pentru copii
Fursecuri pentru copii
Reteta Fursecuri pentru copii
Ingrediente:3 linguri miere, 150 gr. faina, 120 gr. zahar pudra, 2 galbenusuri, 4 linguri smantana, 5 gr. bicarbonat de amoniu, coaja de la o jumatate lamiie, 80 gr. unt, 80 gr. nuci
Mod de preparare:
Mierea, galbenusurile, zaharul, untul, coaja de lamiie, bicarbonatul de amoniu si smantana se amesteca, batindu-se bine pana se transforma in spuma. Se adauga faina si, dupa ce se varsa compozitia pe planseta, se framinta un aluat moale. Se intinde se se taie diferite forme care se pun in tava, unse cu albus. Deasupra fiecarui fursec se pune cite un sfert de miez de nuca. Se lasa sa stea in tava cel putin o ora si apoi se da la cuptor, unde se coc la foc iute, pana se auresc. Dupa ce s-au racit, se pot uni cite doua, punind la mijloc gemul preferat de copil.
Dintre alternativele la reteta Fursecuri pentru copii, va recomandam: