Spume
Spuma de capsuni cu biscuiti
Spuma de capsuni cu biscuiti
Reteta Spuma de capsuni cu biscuiti
Ingrediente:1/2 kg. capsuni, 100 gr. zahar, 3 albusuri, 100 gr. zahar pudra, biscuiti
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma si se pune treptat zaharul pudra, amestecand mereu. Se adauga capsunile zdrobite, se amesteca si se bat pana se face o spuma. Se aseaza pe o farfurie. Se poate decora cu capsuni intregi si de jur imprejur se pot infige biscuiti. La fel se pregateste si spuma de afine, de fragi, de zmeura si de visine.
Dintre alternativele la reteta Spuma de capsuni cu biscuiti, va recomandam: