de legume

Salata de fasole verde cu usturoi

Reteta Salata de fasole verde cu usturoi

Ingrediente:

1/2 kg. fasole grasa sau tucara, citeva linguri ulei, citeva linguri otet de vin, 2-3 catei de usturoi, sare, 1 buc. rosie, patrunjel si marar tocat


Mod de preparare:

Se fierbe fasolea in apa fierbinte sarata pana se inmoaie. Se scurge bine, se amesteca cu ulei, otet si usturoiul pisat. Se lasa acoperit timp de 2 ore sa se raceasca si sa se imbibe bine. Mod de servire Se presara abundent cu verdeata tocata. Se garniseste cu felii de rosii.





Dintre alternativele la reteta Salata de fasole verde cu usturoi, va recomandam:

Ciorba de fasole boabe

Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde cu sos românesc

Ciorba de salata verde

Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare

Omleta cu fasole verde

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele