de legume
Salata de orez cu maioneza in trei culori
Salata de orez cu maioneza in trei culori
Reteta Salata de orez cu maioneza in trei culori
Ingrediente:1 ceasca orez, 3 cesti apa, sare, 1 pahar maioneza, 1 pahar ulei, 1-2 galbenusuri crude, 1/2 lamiie, mustar, 1 lingurita boia sau 1-2 linguri bulion, 100g masline, 1 gogosar murat
Mod de preparare:
Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare pana se inmoaie si se lasa sa scada bine apa. Se amesteca cu maioneza preparata. Aceasta se imparte in trei cantitati egale; o parte se amesteca cu maslinele tocate marunt, alta parte se amesteca cu boia de ardei sau cu bulion pana devine roz. Se formeaza pe un platou, preferabil dreptunghiular, un patrat nivelat din amestecul galben, urmat de un alt patrat roz, apoi ultimul patrat negru. Se garnisete cu gogosari.
Dintre alternativele la reteta Salata de orez cu maioneza in trei culori, va recomandam: