de legume

Salata de telina cu maioneza si mere

Reteta Salata de telina cu maioneza si mere

Ingrediente:

1 buc. telina mare, 2 mere, maioneza, sare, piper, mustar


Mod de preparare:

Telina se curata, se spala, se taie in 4 bucati si se pune la fiert(pentru 1-2 clocote) dupa care se lasa la racit. Rece se rade (pe razatoarea mare) si se amesteca si cele doua mere rase si stoarse, se amesteca cu maioneza la prepararea careia s-au adaugat 2 lingurite de mustar. Se adauga sarea si piperul (dupa gust). Se asaza pe un platou, se imbraca in maioneza si se poate orna cu gogosari murati(sau se presara vegeta) Mod de servire Se pote servi fie ca un aperitiv, la cina sau la un bufet rece





Dintre alternativele la reteta Salata de telina cu maioneza si mere, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Telina umpluta cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Telina cu maioneza

Brinza cu telina sau chimen

Frigarui de pui pe salata verde