Supe de legume

Romburi pentru supa

Reteta Romburi pentru supa

Ingrediente:

500 gr. cartofi, 100 gr. margarina (unt), 3 oua, 6-7 linguri de faina, 4 linguri de lapte, sare, putin bicarbonat de sodiu, 1,5 l supa de carne (zarzavat)

Mod de preparare:

Se fierb cu o zi inainte cartofii in coaja, se curata, se rad. Margarina se freaca, se amesteca cu cartofii rasi, se adauga galbenusurile, sarea, bicarbonatul, albusurile batute spuma, faina. Se intinde intr-o tava unsa bine, intr-un strat subtire, se netezeste, se coace, se taie in romburi mici. Mod de servire Romburile se servesc in farfuriile cu supa fierbinte

Dintre alternativele la reteta Romburi pentru supa, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri

Pasta de cartofi pentru sandvisuri

Pasta de peste pentru sandvici

Bastonase din cascaval pentru ceai

Ardei pentru umplut

Fasole verde pentru conserva

Ghiveci pentru iarna

Salata pentru friptura