Mancaruri din carne
Budinca de sunca cu spanac
Budinca de sunca cu spanac
Reteta Budinca de sunca cu spanac
Ingrediente:4 oua, 4 linguri smantana dulce, 4 linguri faina, 40 gr. unt, 250 gr. sunca, sare, 3 linguri svaiter ras, piure de spanac
Mod de preparare:
Se amesteca 1/2 ora untul frecat spuma cu galbenusurile si cu smantana. Se adauga faina, sarea si albusurile batute spuma. Se rastoarna compozitia intr-o forma unsa si se coace 20-30 minute. Se lasa sa se raceasca putin. Se taie in doua, se umple cu sunca taiata marunt, amestecata cu smantana. Se pune pe o tava, se unge pe deasupra cu unt topit. Se presara cu svaiter si se da din nou in cuptor pana se infierbinta. Mod de servire Se serveste cu piure de spanac.
Dintre alternativele la reteta Budinca de sunca cu spanac, va recomandam: