Mancaruri din carne

Chiftele cu verdeata

Reteta Chiftele cu verdeata

Ingrediente:

1/2 kg carne, 2 oua, miezul de la o felie mai groasa de franzela, 1 ceapa, verdeata, sare, piper, pesmet, 250 g ulei, 1/2 kg cartofi, muraturi sau salata


Mod de preparare:

Se curata carnea de pielite si se da de doua ori prin masina de tocat impreuna cu ceapa, miezul de franzela inmuiat in apa si stors. Se adauga apoi ouale, verdeata tocata marunt, sare, piper si se amesteca bine. Se ia dupa aceea cantitatea necesara si cu mina uda se da forma dorita, rotunda sau lunguiata. Se dau prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins. Se servesc cu cartofi prajiti si cu muraturi sau salata.





Dintre alternativele la reteta Chiftele cu verdeata, va recomandam:

Chiftele din carne

Chiftele din dovlecei cruzi

Chiftele marinate

Omleta cu verdeata

Oua cu maioneza si verdeata

Oua umplute cu verdeata

Drob de miel cu verdeata

Chiftele din mere

Salata de cartofi cu verdeata

Salata de fasole verde cu usturoi si verdeata