Mancaruri din carne

Musaca de telina cu cascaval ras

Reteta Musaca de telina cu cascaval ras

Ingrediente:

500 g carne porc, 500 g carne vita, 3 oua, 23 teline frumoase, 500 g rosii in conserva, 200 g cascaval ras, 3 cepe, 2 linguri pesmet, sare, piper.


Mod de preparare:

Carnea se macina, se amesteca cu ou, sare, piper si ceapa calita. Feliile de telian se prajesc in ulei. Se unge o tava cu putin ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza un start de felii de telina, unul de rosii, si unul de carne. Deasupra se termina cu felii de telina. Se bat 2 oua cu sare, piper si cascavalul ras. Se pune la cuptor 40 min pana se rumeneste frumos.





Dintre alternativele la reteta Musaca de telina cu cascaval ras, va recomandam:

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Musaca cu orez si legume fierte

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Musaca de vinete

Telina umpluta cu carne

Telina cu maioneza

Brinza cu telina sau chimen

Salata de mere cu telina si maioneza roz

Salata de telina

Salata de telina