Mincaruri cu legume
Fasole verde cu sos de rosii
Fasole verde cu sos de rosii
Reteta Fasole verde cu sos de rosii
Ingrediente:1 kg fasole, 1 lingura unt, 10 rosii, 4 cepe, 2 linguri grasime, 3 legaturi verdeata, 2 ardei grasi,1 praf de faina, sare
Mod de preparare:
Se asaza in cratita un rind de fasole, curatata si spalata, un rind de ceapa taiata marunt, un praf de faina, sare, verdeata taiata marunt si grasime. Se toarna deasupra putina apa, se lasa sa fiarba inabusit, pana ce a fiert fasolea si a scazut sosul. Se adauga zeama de rosii si citeva felii de rosii. Se lasa sa scada. Se rumeneste la cuptor si in ultimul moment se adauga rosii, ardeii si verdeata date prin masina de carne
Dintre alternativele la reteta Fasole verde cu sos de rosii, va recomandam: