Mincaruri cu legume

Garnitura pentru fripturi

Reteta Garnitura pentru fripturi

Ingrediente:

12 buc. mere mijlocii, 2 linguri dulceata de visine sau de afine, 150 gr. frisca, o lingura de faina, 1 pahar cu lapte, 30 gr. unt, 100 gr. telina fiarta

Mod de preparare:

Se pregateste un sos alb obisnuit, in care se adauga, dupa ce este gata, 100 gr. telina fiarta si data pe razatoare. Se scoate mijlocul fructelor cu o lingurita sau cu un dispozitiv special, in asa fel incit merele sa ramina ca niste paharele. O parte dintre mere se umplu cu sosul alb, iar celelalte cu fructele din dulceata, asezate peste un strat de frisca. Mod de servire Se serveste drept garnitura la friptura de pasare la gratar sau la carnea rasol

Dintre alternativele la reteta Garnitura pentru fripturi, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri

Pasta de cartofi pentru sandvisuri

Pasta de peste pentru sandvici

Bastonase din cascaval pentru ceai

Ardei pentru umplut

Fasole verde pentru conserva

Ghiveci pentru iarna

Salata pentru friptura