Mincaruri cu legume

Mazare cu rosii si marar



Reteta Mazare cu rosii si marar

Ingrediente:

750 gr. mazare verde, o lingura unt, 3-4 buc. rosii, 1 buc. ceapa, o lingurita zahar (facultativ), o lingurita marar tocat, sare


Mod de preparare:


Se pune mazarea curatata intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte marunt, rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici, sarea, zaharul si mararul. Se lasa sa fiarba incet, la foc mic, pana este gata mazarea. Mincarea trebuie sa fie scazuta.





Dintre alternativele la reteta Mazare cu rosii si marar, va recomandam:

  • Supa de mazare verde
  • Supa de rosii
  • Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure
  • Mincare de rosii cu carne
  • Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii
  • Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari
  • Ochiuri pe rosii cu smintina
  • Omleta cu rosii
  • Omleta cu rosii
  • Oua cu branza in sos de rosii