Mincaruri cu legume

Rosii la cuptor

Reteta Rosii la cuptor

Ingrediente:

1 1/2 kg. rosii, 100 gr. margarina, 150 gr. pesmet, 250 gr. costita afumata, sare, piper, unt, patrunjel


Mod de preparare:

Rosiile se curata de pielita, se taie in felii rotunde si se asaza intr-o cratita unsa cu grasime, intre rindurile de rosii punindu-se cubulete de costita, pesmet, bucatele de margarina, sare si piper. Cind cratita s-a umplut se pune pe deasupra pesmet si unt. Daca este necesar se toarna putina apa fierbinte. Mincarea se da la cuptor la foc mic.





Dintre alternativele la reteta Rosii la cuptor, va recomandam:

Supa de rosii

Mincare de rosii cu carne

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Ochiuri pe rosii cu smintina

Ochiuri in cartofi la cuptor

Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Oua cu branza in sos de rosii

Oua in rosii