Fripturi

Curcan umplut cu legume

Reteta Curcan umplut cu legume

Ingrediente:

200 g piept de curcan, fasole verde, mazare, morcov, costita


Mod de preparare:

Pieptul de curcan se taie in doua parti egale, se bate cu ciocanul de snitele si se asaza peste ele legumele taiate impreuna cu costita. Se ruleaza, se inteapa cu scobitori si se aseaza pe gratar. Mod de servire Se garniseste cu legume la gratar sau tigaie ,cartofi pai sau taranesti. Se serveste cu vin alb sec.





Dintre alternativele la reteta Curcan umplut cu legume, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Ciulama de gaina, gisca, curcan, vitel, iepure domestic

Pui umplut cu orez

Umplutura cu carne

Ardei umpluti cu carne

Curcan umplut

Dovlecei umpluti cu carne