Preparate din peste

Peste cu sos de mere

Reteta Peste cu sos de mere

Ingrediente:

10 felii peste, 2 linguri otet, 50 gr. slanina, 1 buc. ceapa, 5 buc. mere, 1 pahar smantana

Mod de preparare:

Feliile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamiie. Slanina se taie in bucatele si se pune intr-o tigaie la foc mic. Dupa ce s-a topit putin, in untura fierbinte se pun ceapa taiata pestisorii si feliile de mere curatate de coaja si de simburi. Dupa citeva minute se lasa la foc mic. Feliile se vor intoarce pe cealalta parte pentru a se praji uniform. Mod de servire Inaite de a se servi, se adauga smantana

Dintre alternativele la reteta Peste cu sos de mere, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Sos de vin pentru peste rasol

Ciorba cu perisoare de peste

Ciorba de peste

Franzelute cu tarate si mere

"Placintele" cu mere

Omleta cu mere

Omleta cu peste si sos de unt