cu carne

Budinca de sunca

Reteta Budinca de sunca

Ingrediente:

3 linguri unt proaspat, 1 pahar lapte, 3 linguri faina, 5 oua, 200 gr sunca, sare, pesmet


Mod de preparare:

Se bate bine faina cu laptele ca sa nu faca cocoloase, se adauga untul si se pune pe foc amestecand mereu cu lingura. Se lasa sa fiarba pana ce compozitia se dezlipeste de pe peretii cratitei. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga galbenusurile unul cite unul, se amesteca, se sareaza, se pune sunca taiata marunt, apoi albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se da la cuptor pana ce se coace Mod de servire Se serveste calda





Dintre alternativele la reteta Budinca de sunca, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Tartine cu sunca

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Pasteta din sunca

Rulada cu sunca

Budinca de carne

Ochiuri pe sunca

Omleta cu sunca