cu carne
Clatite cu sunca
Clatite cu sunca
Reteta Clatite cu sunca
Ingrediente:150 gr. faina, 30 ml lapte, sare, 300 gr. sunca tocata marunt, 100 gr. untura, 2 oua, smantana, piper, sare
Mod de preparare:
Se face un aluat subtire din faina, lapte, oua si un varf de cutit de sare din care se prepara clatite. Clatitele se umplu cu sunca tocata, amestecata cu smantana si piper, dupa gust. Clatitele se ruleaza si se dau la foc, citeva minute. Mod de servire Se servesc ca atare sau presarate cu cas ras pe razatoare
Dintre alternativele la reteta Clatite cu sunca, va recomandam: