cu rosii
Rosii umplute cu pasta de ficat
Rosii umplute cu pasta de ficat
Reteta Rosii umplute cu pasta de ficat
Ingrediente:2 buc. rosii, 2 ficati de pasare, miezul de la o felie de franzela, 25 gr. unt, o lingutita verdeata, sare
Mod de preparare:
Se fierb ficateii in unt, inabusit, cu putina apa si sare. Se lasa sa se raceasca, se sfarima cu furculita in sosul cu unt, se amesteca cu miezul de franzela inmuiat in apa apoi stors si verdeata. Se umplu rosiile golite de miez cu acest amestec. Se toarna peste rosii un sos preparat din miezul rosiilor indepartat si se dau la cuptor.
Dintre alternativele la reteta Rosii umplute cu pasta de ficat, va recomandam: