cu rosii

Rosii umplute cu vinete prajite

Reteta Rosii umplute cu vinete prajite

Ingrediente:

4-5 rosii mari, 1-2 catei de usturoi, ulei, 1 vinata, patrunjel, sare


Mod de preparare:

Se scobesc rosiile si se presara inauntru cu sare. Se taie vinetele cubulete si se prajesc in ulei impreuna cu miezul rosiilor trecute prin sita si cu usturoiul pisat. Se umplu rosiile, se stropesc cu ulei, se presara cu patrunjel tocat si se dau la cuptor sa se rumeneasca.





Dintre alternativele la reteta Rosii umplute cu vinete prajite, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Supa de rosii

Mincare de rosii cu carne

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Vinete umplute cu carne

Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Ochiuri pe rosii cu smintina