cu peste
Rosii umplute cu peste
Rosii umplute cu peste
Reteta Rosii umplute cu peste
Ingrediente:6 rosii mici si tari, 150 gr. peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamiie, sare, piper si ulei
Mod de preparare:
Rosiile se spala, se golesc de seminte si se lasa la scurt. Intr-un castron se freaca pestele fiert cu miezul de la rosii, uleiul, sarea, piperul si ceapa tocata fin. Cind amestecul devine ca o pasta, se umplu rosiile, care apoi se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Se dau la cuptor pentru 10-15 minute. Mod de servire Se servesc reci stropite cu zeama de lamiie
Dintre alternativele la reteta Rosii umplute cu peste, va recomandam: