de iarna

Budinca de peste

Reteta Budinca de peste

Ingrediente:

1 cutie conserva de somn, 150 g orez, 3 oua, 50 g unt, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare


Mod de preparare:

Se scoate pestele din cutie, se scurge sosul, iar carnea se taie bucatele. Se fierb ouale tari, se cojesc si se taie felii. Se fierbe orezul in apa cu sare si se clateste. Se unge o forma cu unt, se asaza orezul, feliile de ou si bucatelele de peste. Deasupra se toarna sosul alb si se imprastie untul taiat bucatele. Se rumeneste la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Budinca de peste, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Ciorba cu perisoare de peste

Ciorba de peste

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Budinca de carne

Omleta cu peste si sos de unt

Oua cu pasta de peste

Oua umplute cu pasta de peste