de iarna

Salata pentru iarna

Reteta Salata pentru iarna

Ingrediente:

morcov, ardei gras, gogosari, fasole verde, conopida, castraveti, ardei iute, hrean, telina - radacina, frunze, gogonele, sfecla rosie, varza rosie, casreaveti; sare, otet, apa, foi de dafin, piper, usturoi


Mod de preparare:

Toate ingredientele se toaca la dimensiuni de 2-3 cm, se amesteca bine si se pun in borcan, butoi. Otetul se fierbe cu sarea, foile de dafin, piperul si cu apa la un litru de otet 1 1/2 apa. Cind otetul a fiert se toarna peste zarzavaturi si se acopera cu capacul. Mod de servire Dupa 2-3 zile, salata se poate servi





Dintre alternativele la reteta Salata pentru iarna, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Ciorba de salata verde

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri

Pasta de cartofi pentru sandvisuri

Pasta de peste pentru sandvici

Bastonase din cascaval pentru ceai