Budinci
Budinca de smintina cu vanilie
Budinca de smintina cu vanilie
Reteta Budinca de smintina cu vanilie
Ingrediente:6 oua, 1 lamiie, unt pentru uns forma, 100 gr zahar, 100 gr faina, 1/4 baton vanilie, 2 cesti smantana, sare, sos ciocolata
Mod de preparare:
Se freaca 6 galbenusuri cu 100 gr. zahar si 1/4 baton vanilie, se adauga 100 gr. faina si 2 cesti de smantana, sare si coaja de lamiie. Se amesteca bine totul, si la urma se adauga albusurile facute spuma. Se unge o forma cu unt, se presara faina, se toarna compozitia, se acopera. Se coace o ora la cuptor, in bain-marie. Se rastoarna pe un platou. Mod de servire Se serveste cu sos de ciocolata. Se serveste calda.
Dintre alternativele la reteta Budinca de smintina cu vanilie, va recomandam: