Prajituri

Kazan Dibi

Reteta Kazan Dibi

Ingrediente:

o lingurita unt sau margarina, 20 gr zahar, 65 gr faina de orez (2/3 cana), 55 gr (1/3 cana) amidon, 1 litru lapte, 240 gr zahar, 5 gr vanilie


Mod de preparare:

Se unge un vas cu unt si se presara zahar. Intr-un alt vas se amesteca faina, amidonul si laptele care se lasa la foc mic 10 minute, amestecand continuu cu o lingura de lemn pana se ingroasa. Se adauga si cele 240 gr zahar si se mai amesteca 1 minut, amestecand continuu. Se da vasul deoparte si se adauga vanilia. Se toarna compozitia in vasul uns cu unt si zahar. Se tine la cuptor la foc moderat timp de 20 de minute.





Dintre alternativele la reteta Kazan Dibi, va recomandam:

Kazan Dibi