Prajituri

Madlene

Reteta Madlene

Ingrediente:

6 oua, 250 gr faina, 250 gr unt, 250 gr zahar, vanilie


Mod de preparare:

Se bat intr-un castron ouale intregi, cu zaharul, pana ce cresc si se albesc. Se adauga faina, se amesteca, apoi se toarna untul topit la foc mic, fara sa fi ajuns la temperatura de fierbere. Se amesteca totul usor, se adauga un pic de sare si coaja rasa de lamaie sau portocala. Se pun la copt in forme mici de tabla, unse cu unt. Se umple forma numai pe trei sferturi, deoarece mai cresc la copt. Se scot din forme, se asaza pe farfurie si se pudreaza cu zahar.





Dintre alternativele la reteta Madlene, va recomandam:

Madlene