Prajituri
Mere coapte cu glazura de zahar ars
Mere coapte cu glazura de zahar ars
Reteta Mere coapte cu glazura de zahar ars
Ingrediente:6 mere mari, ionatane, 200 gr. zahar, 8 linguri ulei, 2 linguri lichior de fructe, esenta de vanilie sau migdale; Optional - 6 linguri frisca vegetala
Mod de preparare:
Merele se curata de cotoare cu un cutit bine ascutit. Trebuie sa ramina intregi, iar in spatiul ramas in locul cotoarelor se adauga cite o lingura ulei (se poate folosi si margarina vegetala). Se dau la cuptor cca 30 min, la foc moderat. Pentru glazura, zaharul se rumeneste, apoi se adauga o lingura ulei, lichiorul si esenta. Se toarna glazura fierbinte peste mere, de asemenea fierbinti. Mod de servire Merele se servesc caldute si pot fi ornate cu frisca vegetala
Dintre alternativele la reteta Mere coapte cu glazura de zahar ars, va recomandam: