Prajituri

Prajitura cu fructe si brinza de vaci

Reteta Prajitura cu fructe si brinza de vaci

Ingrediente:

Blat: 175 g unt, 250 g zahar, coaja rasa de lamiie, 3 oua, 120 g faina, 100 g nuca de cocos, un praf de copt, 50 ml lichior de cocos,


Mod de preparare:

Untul se amesteca cu 175 g zahar, coaja de lamiie. Se agauda pe rind ouale, amestecand bine dupa fiecare. Apoi se pune faina, nuca de cocos, praful de copt si lichiorul. Se toarna aluatul intr-o tava imbracata cu hirtie de copt. Se coace 30 min la 175 grade. Se lasa la racit. Se pune gelatina la inmuiat iar nectarinele se taie felii. Brinza de vaci se amesteca cu iaurtul, 75 g zahar, crema de whisky si gelatina dizolvata. Se da la rece pentru 30 min. Se bate frisca si se incorporeaza in crema. Crema se intinde pe blat si se presara fructele. Se da 2 ore la rece. Mod de servire Se poate pudra cu putin zahar.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu fructe si brinza de vaci, va recomandam:

Budinca de fructe

Budinca de gris cu fructe

Budinca de orez cu fructe

Orez cu fructe

Prajitura razuita

Inghetata de fructe

Inghetata de fructe cu lapte

Inghetata de suc de fructe

Inghetata din sucuri de fructe

Cupe cu fructe