Prajituri

Prajitura cu mere si vin

Reteta Prajitura cu mere si vin

Ingrediente:

250 gr. unt, 350 gr. faina, 70 gr. zahar, 3 galbenusuri, 2 linguri vin, 1 1/4 kg mere, 200 gr. zahar, coaja de lamiie

Mod de preparare:

Se framinta toate la un loc. Se bate coca pe planseta, se framinta si iar se bate, se framinta din nou pana ce face basici. Se lasa la rece 2 ore sau chiar de azi pe miine. Se coc doua foi, sau una singura care apoi se taie in doua parti. Intre foi se asaza 1 1/4 kg mere curatate, taiate bucati si scazute pe foc cu 200 gr. zahar si coaja de lamiie. Se preseaza putin cu mina si se taie in bucati dupa 2-3 ore.

Dintre alternativele la reteta Prajitura cu mere si vin, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Franzelute cu tarate si mere

"Placintele" cu mere

Omleta cu mere

Zacusca din morcovi si mere

Budinca de chifle cu mere

Budinca de gris cu lapte si mere

Budinca de gris cu mere