Prajituri

Prajitura cu smintina si blat crocant

Reteta Prajitura cu smintina si blat crocant

Ingrediente:

blat: 300 g aluat de foi, umplutura: 5 oua,75 g zahar, 500 ml smantana, sucul unei lamii si al unei portocale, fulgi de migdale


Mod de preparare:

Se intind foile de aluat pe toata tava unsa, usor suprapuse. Se separa ouale. Galbenusle se amesteca cu smantana si zaharul praf cu ajutorul mixerului. Se pune sucul de lamiie si de portocala, coaja de la 1/2 lamiie si 1/2 portocala. Se bate albusul spuma tare si se incorporeaza usor in compozitia de smantana. Se toarna in tava peste aluat iar deasupra se presara fulgi de migdale. Se coace 45 minute.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu smintina si blat crocant, va recomandam:

Supa de vara cu smintina

Cartofi cu smintina

Ţelina cu smintina

Cotlete de porc cu smintina

Pui cu smintina sI hrean

Tocana de miel cu smintina

Perisoare cu smintina

Galuste de gris cu smintina

Ochiuri cu smintina

Ochiuri pe rosii cu smintina