cu oua

Galuste de gris cu smintina

Reteta Galuste de gris cu smintina

Ingrediente:

3 oua, gris, 3 linguri unt, 1/2 pahar smantana, sare


Mod de preparare:

Se bat ouale spuma si se adauga grisul in ploaie, amestecand mereu cu lingura, pana se obtine o pasta. Din aceasta compozitie se ia cu o lingura inmuiata in unt incalzit si se pun galustele intr-un vas cu apa clocotita si sarata asezata pe foc. Cind s-au terminat galustele, se acopera cratita cu capacul si se lasa sa fiarba la foc mic inca 5-6 minute. Se intorc apoi cu lingura si se lasa sa mai fiarba pana cind galustele cresc bine. Se scot cu lingura de spuma, se asaza pe farfuria de servit. Mod de servire Se servesc imediat cu unt bine infierbintat si smantana





Dintre alternativele la reteta Galuste de gris cu smintina, va recomandam:

Ciorba de agrise

Galuste cu gris

Galuste de gris cu smintina

Galuste cu brinza de vaci

Galuste cu brinza de vaci si gris

Galuste din brinza

Galuste de pesmet cu sunca

Budinca de gris

Budinca de gris cu alune

Budinca de gris cu ciocolata