Budinci
Budinca de gris
Budinca de gris
Reteta Budinca de gris
Ingrediente:1 1/2 pahar lapte, 2 linguri gris, o lingura zahar, 1 ou, coaja de lamiie, 5 gr. unt
Mod de preparare:
Se fierbe grisul in lapte si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu galbenusul frecat cu zaharul, albusul batut spuma si coaja de lamiie rasa. Se toarna in forma unsa cu unt si se fierbe la cuptor.
Dintre alternativele la reteta Budinca de gris, va recomandam: