Prajituri

Rulada cu marmelada

Reteta Rulada cu marmelada

Ingrediente:

500 gr. cartofi rasi, 500 gr. faina, sare, 2 oua, 2 linguri ulei, 1 bucatica drojdie, coaja rasa de lamiie, 5 linguri zahar, marmelada, zahar vanilat

Mod de preparare:

Cartofii, fierti cu o zi inainte, se curata si se rad. Se amesteca cu ouale, uleiul, zaharul tos, coaja de lamiie, sarea, zahar vanilat, drojdia farimitata si faina. Se face o coca. Se lasa sa creasca o ora. Se imparte in doua. Pe masa de aluat unsa cu ulei, se intinde o foaie dreptunghiulara de marimea tavii. Se unge tava. Se acopera foaia cu un strat de marmelada, se ruleaza. Se intinde si cealalta foaie, se unge cu marmelada, se ruleaza, se aseaza in tava si se dau la copt la foc potrivit. Aceasta rulada se poate umple si cu nuci amestecate cu zahar sau cu mac pisat si fiert in lapte indulcit.

Dintre alternativele la reteta Rulada cu marmelada, va recomandam:

Rulada cu sunca

Rulada de omleta cu jambon

Budinca de marmelada si biscuiti

Cornulete cu marmelada