Prajituri

Sarlota de ciocolata

Reteta Sarlota de ciocolata

Ingrediente:

2 oua, 100 gr. lapte, 100 gr. zahar, 1 lingurita rasa cu gelatina (sau 1 foaie, cca 15 gr.), 2 linguri cacao, 1 lingura rom, 1 pachetel zahar vanilat, 350 gr. frisca, boabe de dulceata scurse de sirop


Mod de preparare:

Se freaca bine ouale cu zaharul, se amesteca cu laptele, se pune la fiert la foc foarte mic, amestecand in tot timpul fierberii. Se adauga gelatina, care in prealabil a fost inmuiata in putina apa rece, si se amesteca continuu. Se da jos vasul de pe foc si se amesteca crema cu toata cantitatea de cacao. Cind s-a racit complet, se amesteca cu zaharul vanilat, romul si 300 gr. frisca. Se pune in cupe si se decoreaza cu frisca si cu boabe de dulceata.





Dintre alternativele la reteta Sarlota de ciocolata, va recomandam:

Budinca de ciocolata

Budinca de gris cu ciocolata

Budincute de ciocolata

Muffins cu ciocolata

Inghetata de alune cu ciocolata

Inghetata de ciocolata

Inghetata de ciocolata cu rom

Parfe de ciocolata

Parfe de ciocolata cu frisca

Alune cu ciocolata