Prajituri

Tarta cu mere si bezea

Reteta Tarta cu mere si bezea

Ingrediente:

1 1/2 kg mere , 1/2 kg faina, 250 gr. zahar, 3 oua, 250 gr. unt, vanilie, coaja de lamiie, portocala

Mod de preparare:

Se prepara o coca de placinta din cantitatea de faina si se imparte in doua. O parte se asaza in tava. Merele rase, scazute foarte putin pe masina cu 3-4 linguri de zahar, putin rom, vanilie, coaja de lamiie sau portocala, se asaza in tava peste foaie. A doua foaie se intinde si se asaza peste mere, iar deasupra trei albusuri batute cu 200 gr. zahar pudra. Se coace la foc potrivit.

Dintre alternativele la reteta Tarta cu mere si bezea, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Franzelute cu tarate si mere

"Placintele" cu mere

Omleta cu mere

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci