Prajituri

Tarta de visine

Reteta Tarta de visine

Ingrediente:

250 gr. zahar, 200 gr. unt, 200 gr. faina, 4 oua, 1 praf sare, 1/2 kg. visine, zahar pudra; faina si unt (pentru uns si tapetat tava)


Mod de preparare:

Visinile, curatate de simburi, se presara cu zahar si se tin o ora la rece. Untul se freaca cu zaharul si sarea pana devine o crema spumoasa. Se adauga apoi galbenusurile, unul cite unul, frecindu-se continuu, se incorporeaza treptat faina si la sfirsit albusurile batute spuma. Compozitia se toarna apoi intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra, se aseaza visinile intr-un strat uniform. Se coace la foc potrivit, cca. 40 minute. Mod de servire Se taie calda, se aseaza pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra





Dintre alternativele la reteta Tarta de visine, va recomandam:

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci

Visine pentru placinta

Budinca de taitei cu dulceata de visine

Budinca de visine cu vanilie

Parfait cu visine

Inghetata de visine

Inghetata de visine cu zeama de lamiie