Prajituri
Triunghiuri cu nuca
Triunghiuri cu nuca
Reteta Triunghiuri cu nuca
Ingrediente:1/2 kg faina, 400 g unt, 1 ou, 300 g nuca, 100 g zahar, putin lapte
Mod de preparare:
Se prepara o coca din aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si se taie patrate. Se ung cu ou numai doua din marginile patratului in unghi, se pune la mijloc nuca data prin masina, amestecata cu zahar pudra si oparita cu putin lapte. Peste marginile unse cu ou, se rasfring marginile neunse si se formeaza un triunghi. Se lipesc marginile, apasind cu degetul. Se ung cu ou, se dau la cuptor la foc iute. Dupa ce s-au copt, se scot din cuptor, se lasa sa se raceasca si se insiropeaza bine cu sirop rece si bine legat.
Dintre alternativele la reteta Triunghiuri cu nuca, va recomandam: