Prajituri
Cornete cu nuca
Cornete cu nuca
Reteta Cornete cu nuca
Ingrediente:3 oua mari, 120 gr. de zahar, 50 gr. de unt, 40 gr. de faina, 120 gr. nuci macinate, 15 ml rom
Mod de preparare:
Intr-un castron foarte curat, se bat albusurile, se adauga zaharul si romul pana cind spuma se tine de tel. Se adauga galbenusurile, untul topit (rece), se pune faina impreuna cu nucile macinate, incorporind compozitiile prin rasturnare. Se tapeteaza o tava cu unt solid si faina, se iau jumatati de lingurita din amestec si se pun la copt 10 minute. Se intoarc rondelele si se ruleaza ca pe niste cornuri. Cind sunt gata, se scot si se umplu cu gem, apoi se pudreaza cu zahar vanilat.
Dintre alternativele la reteta Cornete cu nuca, va recomandam: