Prajituri

Prajitura cu nuca

Reteta Prajitura cu nuca

Ingrediente:

Blat: 3 galbenusuri, 5 albuse, 5 linguri zahar, 3 linguri faina, 2 linguri cacao, praf de copt


Mod de preparare:

Tava de prajitura se unge cu putin unt si se tapeteaza cu 2 pumni de nuci tocate dar nu prea marunt. Pentru blat se bat albusurile cu zahar, se pun galbenusurile, cacao, faina si praful de copt. Se toarna peste nuci si se pune la copt 40 min. Pentru crema se freaca untul cu cele 2 galbenusuri crude si zaharul pana rezulta o crema spumoasa. Prajitura coapta se lasa la racit si se intoarce cu partea cu nucile in sus. Peste aceasta se toarna crema si se da la rece. Mod de servire Se poate orna cu ciocolata rasa inainte de servire





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu nuca, va recomandam:

Rulouri de sunca cu oua si nuca

Prajitura razuita

Blute cu nuca de cocos

Corn cu nuca si scortisoara

Cornete cu nuca

Delicii cu nuca

Fursecuri simple, cu nuca

Prajitura americana cu ciocolata

Prajitura "Alba ca zapada"

Prajitura "Ambasador"