Torturi

Tarta de ciocolata

Reteta Tarta de ciocolata

Ingrediente:

Blatul: 20 biscuiti Digestive, 2 linguri zahar,


Mod de preparare:

Se pune cuptorul la 200 grade C. Biscuitii se farima, fin. Se adauga zaharul. Untul/margarina se topeste si se toarna peste firmturile de biscuiti si se amesteca. "Aluatul" se preseaza intr-o forma cu margini detasabile, de circa 25 cm in diametru. Se coace blatul circa 10 minute. Galbenusurile si zaharul pentru umplutura se pun intr-o cratita, pe foc mic. Se adauga coaja de portocala si 1 dl din smantana de frisca. Se fierbe la foc mic pana cind compozitia se ingroasa. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se fierbe restul de smantana (3 dl). Se ia cratita de pe foc si se adauga ciocolata rupta in bucatele mici. Se amesteca pana se obtine o crema fina. In crema de ciocolata se adauga crema din galbenusuri, putin cite putin, amestecand continuu. Se intinde un strat subtire din crema peste aluat, deasupra se pune un start din felii de banane, se toarna restul de crema deasupra. Se lasa la frigider citeva ore sa se intareasca. Se desface usor marginea formei si se garniseste tarta cu felii de portocala.





Dintre alternativele la reteta Tarta de ciocolata, va recomandam:

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Tarta cu dovlecei si brinza de oaie

Piept de curcan cu sos tartar

Tarta cu ciuperci

Budinca de ciocolata

Budinca de gris cu ciocolata

Budincute de ciocolata

Muffins cu ciocolata

Inghetata de alune cu ciocolata

Inghetata de ciocolata