Sufleuri

Sufleu de mere cu cartofi

Reteta Sufleu de mere cu cartofi

Ingrediente:

4-5 cartofi, 2 linguri unt, 1 lamiie, 2-3 galbenusuri, 1 pumn de nuci macinate, 5-6 linguri zahar, 4-5 mere, 2 linguri pesmet, 1 lingura faina

Mod de preparare:

Cartofii, fierti in coaja, se curata, se rad, se inabusa in unt si se racesc. Se adauga zeama de lamiie si coaja rasa, galbenusurile, nucile tocate marunt, faina, zaharul, merele taiate felioare si pesmetul. Se amesteca toate usor cu albusurile spuma. Se toarna compozitia in forma unsa, se coace la cuptor potrivit o ora. Mod de servire Se serveste cald sau rece cu un sos de fructe

Dintre alternativele la reteta Sufleu de mere cu cartofi, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Franzelute cu tarate si mere

Sufleu de brinza de vaca si cascaval

Sufleu de brinza de vaca