Creme

Crema de ciocolata si frisca

Reteta Crema de ciocolata si frisca

Ingrediente:

125 g unt (jumatate de pachet), 200 g zahar pudra,


Mod de preparare:

Ciocolata se rupe bucatele si se pune intr-un vas la foc mic, pana se topeste. Se adauga laptele si se lasa sa se ingroase compozitia, amestecand din cind in cind. Cu o lingura de lemn, se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga ciocolata si se amesteca repede ca sa nu se taie crema. (Se aromatizeaza cu zaharul vanilat sau esenta de vanilie). Se pune apoi treptat frisca, amestecand usor ca sa omogenizeze bine. Mod de servire Crema se distribuie in cupe sau castronele, se orneaza cu frisca, se rade ciocolata alba si neagra pe deasupra si se tine in frigider, pana se raceste bine.





Dintre alternativele la reteta Crema de ciocolata si frisca, va recomandam:

Crema "Fondue"

Crema de brinza de vaci

Crema de creier

Crema de heringi

Budinca de ciocolata

Budinca de crema

Budinca de gris cu ciocolata

Budinca de gris cu crema caramel

Budincute de ciocolata

Muffins cu ciocolata