Preparate cu miere
Turta dulce cu nuci
Turta dulce cu nuci
Reteta Turta dulce cu nuci
Ingrediente:400 g miere, 125 g zahar pudra, 4 oua, 500 g faina, 1/2 lingurita bicarbonat, coaja rasa de la o lamiie, 100 g nuci curatate, 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Se pune mierea intr-un vas la foc mic si se amesteca pana devine lichida. Se da la o parte, se lasa sa se raceasca si se adauga zaharul, coaja de lamiie, bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie sau otet. Se bate cu telul, punind si ouale unul cite unul, pana cind compozitia devine spumoasa, apoi se adauga treptat faina. Se pune intr-o tava de copt unsa cu unt sau cu ulei, iar deasupra se presara sferturi de nuci. Se da la cuptor la foc potrivit pentru 25 minute. Se lasa in tava pana se raceste, apoi se scoate, se inveleste intr-un servet si se lasa la loc rece o zi, doua. Mod de servire Se taie inainte de a servi in bucati patrate sau dreptunghiulare
Dintre alternativele la reteta Turta dulce cu nuci, va recomandam: